Cara Memasak Sop ayam kampung ala bunda Jkb Terbaik

Sop ayam kampung ala bunda Jkb.

Anda dapat membuat Sop ayam kampung ala bunda Jkb menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sop ayam kampung ala bunda Jkb yang benar.

Bahan-bahan Sop ayam kampung ala bunda Jkb

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung muda.
2. Anda perlu 5 cm untuk Lengkuas geprek.
3. Anda perlu 5 butir untuk Cengkeh.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Kayu manis.
5. Anda Membutuhkan 3 cm untuk Jahe digeprek.
6. Anda perlu 3 untuk Bawang putih cincang.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Bawang putih bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Pala bubuk.
10. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
12. Anda Membutuhkan untuk Sayuran sesuai selera secukupnya (wortel, bawang daun seledri).
13. Siapkan secukupnya untuk Emping.

Step by step Sop ayam kampung ala bunda Jkb

1. Rebus ayam kampung, didihkan.
2. Masukkan semua bumbu geprek dan cincang (sy kurang suka aroma menyengat kayu manis dan jahe jd sth keluar aromanya sedikit lgsg sy angkat), didihkan. Masukkan bumbu halus dan garam.
3. Koreksi rasa. Jika sdh enak dan ayam empuk masukkan wortel dan sayuran lain (aslinya ga pake sayuran).