Resep: Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan Terbaru

Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat memasak Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan yang benar.

Bahan-bahan Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam kampung (cuci, potong sesuai selera).
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
4. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
5. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris/utuh:.
9. Anda Membutuhkan 15 buah untuk asam blimbing wuluh, iris besar.
10. Anda Membutuhkan 5 buah untuk tomat hijau, iris besar.
11. Anda perlu 10 buah untuk rawit setan, utuh.
12. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
14. Anda perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
16. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
17. Siapkan 1 bks untuk sachet penyedap rasa ayam.
18. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
19. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara kemasan @65ml.
20. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun pisang.
21. Siapkan Secukupnya untuk taburan bawang goreng.

Instruksi Garang Asem Ayam Kampung (ala rice cooker) #BikinRamadanBerkesan

1. Ayam yg telah dicuci & dipotong, beri perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 10menit lalu bilas..
2. Siapkan wadah rice cooker, beri alas daun pisang yg sudah dicuci. Kira2 biar rata ya posisi daun pisang nya supaya muat utk isianya..
3. Masukkan ayam, bumbu halus, garam, penyedap. Aduk2 dan diamkan 10 menit biar meresap. Sambil menunggu iris dan geprek bumbu lainnya. Campurkan santan dan air di wadah terpisah, aduk hingga menyatu..
4. Masukan blimbing wuluh, tomat hijau, rawit, salam, jahe, lengkuas, serai. Kemudian tuang campuran air santan..
5. Tekan tombol cook, kemudian masak kira2 60-75menit. Kemudian matikan/klik tombol warm. Cek kematangan ayam dan koreksi rasa. Siap dihidangkan, praktis tp tetep ada aroma daun pisangnya.. taburi bawang goreng ketika hendak disantap. Temennya nasi anget sama kerupuk aja udh nikmat. mudah bgt 😉👌.