Resep: Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten Terbaik

Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten.

Anda dapat membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten yang benar.

Bahan-bahan Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam kampung.
2. Siapkan 3 bh untuk wortel, potong-potong.
3. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang, potong potong.
4. Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay, cincang halus.
5. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe, geprek.
6. Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
7. Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
8. Anda perlu untuk Garam, gula.
9. Anda perlu untuk daun bawang dan seledri.
10. Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan :.
11. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 1/4 bagian untuk buah pala.
13. Siapkan 1 1/2 sdt untuk merica butiran.
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk ebi.

Instruksi Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten

1. Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker..
2. Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis..
3. Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya..
4. Masukkan wortel, kentang..
5. Masak hingga sayuran empuk..
6. Tambahkan garam, gula.
7. Tes rasa..