Resep: Soup ikan jawatimuran ala kampoeng Terlengkap

Soup ikan jawatimuran ala kampoeng.

Anda dapat membuat Soup ikan jawatimuran ala kampoeng menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Soup ikan jawatimuran ala kampoeng yang baik.

Bahan-bahan Soup ikan jawatimuran ala kampoeng

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan (segala jenis).
2. Anda perlu 1 batang untuk serai besar.
3. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
4. Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
5. Anda perlu 1 buah untuk kentang dan wortel potong sesuai selera.
6. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang,potong potong ambil daunnya aja pemirsah.
7. Siapkan 3 batang untuk seledri ambil daunnya aja, ingat daunnya bukan akarnya ya 😄.
8. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat merah besar potong panjang.
9. Anda perlu 1 buah untuk tomat hijau potong panjang.
10. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu ayam.
11. Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
12. Siapkan 2 sendok makan untuk minyak goreng.
13. Anda perlu 3 gelas untuk air masak.
14. Anda perlu untuk Bawang goreng.
15. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
16. Anda Membutuhkan untuk sangrai semua bumbu sebelum dihaluskan.
17. Siapkan 7 buah untuk bawang merah.
18. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
19. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bulat.
20. Siapkan 1 cm untuk kunyit.
21. Siapkan 1 cm untuk jahe.
22. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri (yg kecil2 saja pemirsah).

Instruksi Soup ikan jawatimuran ala kampoeng

1. Potong ikan sesuai selera bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian simpan di lemari es suhu rendah selama 10 menit supaya ikan kenyal dan tak amis.
2. Haluskan bumbu yang sudah disangrai pakai blender ataupun ulekan tambahkan minyak goreng sedikit.. kalau saya pakai ulekan pemirsah biar lebih berasa nikmat capek masak nya& biar lama dipandang suamih😄.
3. Setelah halus, panaskan wajan tanpa minyak dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi goreng sebntar masukkan air secukupnya kalau saya pakai 3 gelas sedang air masak setelah mendidih masukkan serai, daun jeruk, kentang dan wortel masak sampai setengah matang kemudian masukkan ikan..
4. Setelah ikan sudah terlihat masak masukkan daun bawang, seledri dan tomat tambahkan kaldu ayam, gula pasir dan biarkan terus mendidih kira2 5 menit. Jangan lupa taburi bawang goreng..
5. Dan taraaaaaa soup ikan jawatimuran ala kampoeng siap disajikan. Selamat mencoba pemirsahhhhh.