Ayam semur ala kampung.
Anda dapat memasak Ayam semur ala kampung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam semur ala kampung yang baik.
Bahan-bahan Ayam semur ala kampung
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe kriting.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah (sesuai slera).
- Anda perlu 4 siung untuk bamer.
- Anda perlu 3 siung untuk baput.
- Anda perlu 4 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk penyedap.
Langkah-langkah Ayam semur ala kampung
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu di atas.
- PAnaskan minyak lalu masukan bumbu halus.daun salam jeruk dn sereh oseng sampe harum.
- Tambahkan air 1 liter dn masukan ayam.
- Masukan kecap. PenyedaP dn garam micin gula serrta lada bubuk kalau ada...
- Tes rasa dan diamkan sampe ayam bener bener mateng....
- Setelah yakin mateng angkat lalu hidangkan....