Name: Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr ayam, potong sesuai selera; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat; 2 btr kemiri, sangrai; Bumbu lainnya:; 1 ruas jahe, geprek; 1 bh kembang lawang/pekak; 2 ruas kayu manis; 3 btr cengkeh; 4 btr kapulaga; Sesuai selera garam & merica; Sesuai selera kecap manis; Sedikit minyak goreng; Secukupnya air

Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur.

Anda dapat memasak Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur menggunakan 16 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur yang benar.

Bahan-bahan Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur

Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam, potong sesuai selera.
Siapkan untuk Bumbu halus:.
Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat.
Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri, sangrai.
Anda perlu untuk Bumbu lainnya:.
Siapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
Siapkan 1 bh untuk kembang lawang/pekak.
Siapkan 2 ruas untuk kayu manis.
Anda Membutuhkan 3 btr untuk cengkeh.
Anda Membutuhkan 4 btr untuk kapulaga.
Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk garam & merica.
Siapkan Sesuai selera untuk kecap manis.
Anda perlu Sedikit untuk minyak goreng.
Siapkan Secukupnya untuk air.

Instruksi Semur Kampung ala Mama 💛 pr_anekasemur

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu lainnya KECUALI garam-merica-kecap-air. Tumis lagi sebentar..
Masukkan ayam, tumis ayam dgn bumbu sebentar hingga luarnya sedikit matang. Masukkan kecap manis sesuai selera, tuangkan air secukupnya (volume nya tergantung mau seberapa banyak kuahnya). Masukkan garam & merica sesuai selera. Masak dgn api sedang hingga ayam matang & kuah menyusut-mengental. Tes rasa. Angkat. 😘😘😘.