Cara mudah Membuat Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan Terbaru

Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat memasak Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan untuk Bahan Topping Ayam:.
2. Anda perlu 250 gram untuk paha ayam fillet, rebus. air rebusan jangan dibuang.
3. Siapkan 100 gram untuk jamur kancing.
4. Anda perlu 1 untuk bawang bombay, iris kasar.
5. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih, geprek.
6. Anda perlu secukupnya untuk minyak untuk menumis.
7. Siapkan secukupnya untuk saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada.
8. Anda Membutuhkan 12 butir untuk bakso.
9. Anda Membutuhkan 4 untuk pangsit goreng.
10. Anda Membutuhkan 2 ikat untuk sawi hijau.
11. Siapkan untuk Bahan Minyak Bawang:.
12. Anda perlu 6 untuk bawang putih, geprek.
13. Anda Membutuhkan untuk minyak goreng untuk menumis.
14. Anda perlu untuk minyak goreng untuk rendaman.
15. Anda perlu untuk Bahan Minyak Ayam:.
16. Anda Membutuhkan segenggam untuk kulit ayam, lemak ayam, potong dadu.
17. Siapkan secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
18. Siapkan 3 untuk bawang putih, geprek.
19. Anda perlu untuk minyak goreng untuk rendaman.
20. Siapkan secukupnya untuk saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada.
21. Anda Membutuhkan untuk Bahan Kaldu Ayam:.
22. Anda perlu fillet untuk air rebusan paha ayam.
23. Siapkan 2 untuk bawang putih, geprek, tumis.
24. Anda perlu secukupnya untuk kecap asin.
25. Siapkan 2 untuk daun bawang, iris tipis.
26. Anda perlu untuk Bahan Pelengkap:.
27. Siapkan untuk Saus sambal.
28. Anda perlu untuk Kecap manis.
29. Anda perlu untuk Sambal atau cabai rawit merah.
30. Anda perlu untuk Daun bawang secukupnya, iris tipis.
31. Anda Membutuhkan 4 porsi untuk Mie telur.

Langkah-langkah Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan

1. Membuat Topping. Siapkan paha ayam rebus yang telah ditiriskan, lalu potong dadu. Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan daging ayam dan jamur kancing. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada. Koreksi rata, aduk, dan tambahkan air agak nyemek. Setelah matang, sisihkan..
2. Membuat Minyak Bawang. Tumis bawang putih dengan api kecil, jangan sampai gosong. Lalu tambahkan minyak goreng agak banyak untuk beberapa saat, matikan api. Diamkan hingga dingin, lalu simpan di botol tertutup, siap digunakan sebagai stok minyak bawang untuk masakan mie ayam atau yang lainnya..
3. Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan kulit ayam dan lemak. Lalu masukkan secukupnya saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada. Tambahkan minyak goreng agak banyak, lalu koreksi rasa. Diamkan beberapa saat, lalu matikan api. Diamkan hingga dingin, lalu simpan di botol tertutup, siap digunakan sebagai stok minyak ayam..
4. Membuat Kaldu Ayam. Siapkan air rebusan daging ayam, lalu didihkan. Masukkan bawang putih geprek, lalu bakso. Menyusul kemudian kecap asin dan lada, koreksi rasa. Matikan api, dan taburi dengan daun bawang iris..
5. Didihkan air panas yang cukup banyak, lalu rebus mie telur. Jangan sampai terlalu lama agar mie tidak terlalu nyemek, lalu tiriskan..
6. Penyajian. Siapkan mangkok. Tuang minyak bawang, minyak ayam, kecap asin, dan mie telur. Campur ketiganya dengan menggunakan sumpit. Lalu beri topping ayam, bakso dan sawi, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng, saos sambal. Tuang kaldu ayam di mangkok kecil, dan letakkan di samping mie ayam kampung. Siap dihidangkan :).