Resep: Soto Ayam Kampung (Ala Niara) Terlengkap

Soto Ayam Kampung (Ala Niara).

Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung (Ala Niara) menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Kampung (Ala Niara) yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Kampung (Ala Niara)

1. Siapkan 1 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
3. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu sesuai selera untuk Kunyit.
5. Anda Membutuhkan untuk jahe.
6. Anda perlu untuk lengkuas.
7. Siapkan untuk Laos.
8. Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
9. Anda perlu untuk serai.
10. Siapkan untuk merica.
11. Anda perlu untuk gula.
12. Anda perlu untuk garam.
13. Siapkan sesuai selera untuk Pala.

Step by step Soto Ayam Kampung (Ala Niara)

1. Rebus ayam ambil kaldunya.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Serai lengkuas jahe dikeprek, dimasukkan dalam kaldu tambah daun jrruk.
4. Bawang putih dan merah, kunyit, merica dihaluskan dimasukkan dalam bumbu kaldu.
5. Tambahkan garam gula secukupnya.