Miesop/miso ayam ala kampung enak.
Anda dapat membuat Miesop/miso ayam ala kampung enak menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Miesop/miso ayam ala kampung enak yang baik.
Bahan-bahan Miesop/miso ayam ala kampung enak
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam(potong-potong besar aja).
- Siapkan secukupnya untuk Mie hun(banyaknya optional).
- Siapkan 10 potong untuk tahu(banyaknya optional).
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah(klo bawangnya kecil bisa ditambahin bawangnya -/+15siung).
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 ruas untuk jahe.
- Siapkan 4 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk sereh.
- Anda perlu 2 sdk makan untuk merica.
- Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
- Anda perlu 3 buah untuk bunga lawang.
- Anda perlu 5 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang dan seledri.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya utk menggoreng ayam dan tahu.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdk makan untuk gula.
Instruksi Miesop/miso ayam ala kampung enak
- Bersihkan ayam kemudian rebus Tambahkan garam dan rebus sampai mengeluarkan minyak.kemudian angkat ayamnya dan goreng.kemudian goreng juga tahu..
- Haluskan bumbu bawang merah,putih,jahe,lengkuas.geprek sereh dan daun salam.kemudian tumis semua bumbu tambahkan kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis.kemudian masukkan gula dan garam.kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu rebusan ayam tambahkan daun bawang yg udah diiris2.masak sampai mendidih dan tes rasa.kalau sudah pas makanan siap disantap.