Resep: Semur Ayam ala Kampung Terbaik

Semur Ayam ala Kampung.

Anda dapat memasak Semur Ayam ala Kampung menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam ala Kampung yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam ala Kampung

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging ayam.
2. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
3. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit merah.
6. Anda perlu 11 buah untuk cabe keriting merah.
7. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
9. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
10. Siapkan 1 batang untuk sereh.
11. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
12. Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
13. Siapkan 2 sdm untuk kecap.
14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula merah.
15. Anda perlu secukupnya untuk kaldu bubuk.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang goreng.

Instruksi Semur Ayam ala Kampung

1. Goreng ayam hingga matang.
2. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
3. Tumis bumbu hingga matang.
4. Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap.
5. Hidangkan dimangkuk dan taburi dengan bawang goreng.