Cara mudah Membuat Soto ayam ala kampung Terbaru

Soto ayam ala kampung.

Anda dapat memasak Soto ayam ala kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto ayam ala kampung yang benar.

Bahan-bahan Soto ayam ala kampung

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam utuh tanpa dipotong.
2. Anda perlu untuk Kentang digoreng tipis.
3. Anda Membutuhkan untuk Gula dan garam.
4. Anda perlu untuk Penyedap rasa (optional).
5. Anda perlu untuk Bihun,kol, dan jeruk nipis.
6. Siapkan untuk Bumbu halus untuk soto-.
7. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kemiri.
10. Anda perlu secukupnya untuk Jahe.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kunyit.
12. Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
13. Siapkan secukupnya untuk Lengkuas.
14. Anda Membutuhkan untuk Tambahan bumbu untuk soto-.
15. Siapkan untuk Seledri.
16. Siapkan untuk Daun bawang besar.
17. Siapkan untuk Daun jeruk (buang tulangnya).
18. Anda Membutuhkan untuk Sereh (digeprek).
19. Anda perlu untuk sambal untuk soto-.
20. Anda perlu untuk Bawang putih.
21. Anda Membutuhkan untuk Cabe besar cabe kecil.

Step by step Soto ayam ala kampung

1. Didihkan air terlebih dahulu.
2. Goreng bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, jika sudah harum masukkan ke dalam rebusan air.
3. Masukkan ayam ke dalam rebusan air yg sudah berbumbu, ikat seledri masukkan dalam kuah dan daun bawang besar.
4. Tunggu hingga mendidih, jika ayam sudah matang angkat ayam dan goreng.
5. Untuk bahan tambahan rebus air untuj bihun,iris kol, dan goreng kentang tipis-tipis.
6. Soto ayam dan semua pelengkapnya siap dihidangkan untuk sentuhan akhir beri bawang goreng diatasnya.