Cara mudah Memasak Soto ala kampung Terlengkap

Soto ala kampung.

Anda dapat memasak Soto ala kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto ala kampung yang benar.

Bahan-bahan Soto ala kampung

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan.
2. Siapkan 350 gr untuk mie lidi.
3. Siapkan 1 papan untuk bihun jagung.
4. Siapkan 6 untuk tahu.
5. Anda perlu 3 buah untuk kentang.
6. Anda Membutuhkan 200 gr untuk toge.
7. Anda Membutuhkan untuk bumbu kuah.
8. Siapkan 7 siung untuk bawang merah (haluskan).
9. Siapkan 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
10. Siapkan biji untuk pala, kapulaga, bunga lawang, secukupnya (haluskan).
11. Anda perlu untuk jintan, kayu manis, merica secukupnya (haluskan).
12. Anda Membutuhkan untuk daun bawang, daun seledri secukupnya (potong-potong).
13. Siapkan sesuai selera untuk air.
14. Anda Membutuhkan untuk minyak, gula, garam.
15. Anda perlu untuk pelengkap.
16. Anda perlu untuk bawang goreng.
17. Anda perlu untuk cabe rawit goreng.
18. Anda Membutuhkan untuk kerupuk merah goreng.

Step by step Soto ala kampung

1. Rebus masing-masing mie lidi, bihun, kentang, serta toge, tiriskan lalu sisihkan.
2. Goreng tahu yg telah dipotong sesuai selera, kemudian sisihkan.
3. Tumis sebagian bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan.
4. Panaskan air, masukkan sebahagian bawang merah dan bawang putih yang tidak di tumis, dan bawang merah dan putih yang telah di tumis, kemudian masukkan bumbu halus (kapulaga, bunga lawang, biji pala, kayu manis, merica, jintan) masak hingga matang.
5. Tambahkan gula, garam, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa sesuai selera.
6. Sajikan mie lidi, bihun, kentang, toge, serta tahu ke dalam mangkok, masukkan kuah serta tambahkan bawang goreng, kerupuk, serta cabe rawit, soto siap untuk di cicipi ☺️.