SOP KUAH BAKSO by Dapur Rekalya.
Anda dapat memasak SOP KUAH BAKSO by Dapur Rekalya menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak SOP KUAH BAKSO by Dapur Rekalya yang benar.
Bahan-bahan SOP KUAH BAKSO by Dapur Rekalya
- Siapkan 1/4 kg untuk Daging giling.
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Siapkan 6 batang untuk daun sop.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Ladaku instan.
- Siapkan 1 bungkus untuk bawang goreng instan.
- Siapkan 1 ruas untuk kelingking kayu manis.
- Siapkan untuk ✔ bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit (Bisa di +/-).
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
Instruksi SOP KUAH BAKSO by Dapur Rekalya
- Blender bumbu halus,lalu tumis di panci yang telah terisi minyak panas. Masukkan kayu manis.
- Sementara menunggu bumbu halus matang, potong2 kentang dan wortel.
- Setelah bumbu halus matang,beri air seukuran blender lalu masukkan potongan kentang dan wortel,tunggu hingga mendidih.
- Kemudian cetak daging giling dengan menggunakan sendok makan sehingga berbentuk bulat,langsung di masukkan kedalam panci (maaf yg ini tidak bisa difoto karna tangan kotor).
- Beri air lagi 3 x ukuran blender,tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daun bawang dan daun sop yang telah terlebih dahulu diiris. tunggu hingga daun masak dan layu.
- Beri garam,sasa,royco dan ladaku secukupnya sesuai selera. tes rasa.
- Taburi bawang goreng kedalam panci,aduk dan sajikan....