Name: Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 buah bakso; Secukupnya daging (yang ada bagian lemaknya sedikit); Secukupnya kaldu sapi bubuk; Secukupnya sawi hijau; Secukupnya mie kuning (mie telur); Secukupnya soun / bihun; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya lada; Garam

Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa.

Anda dapat membuat Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa yang baik.

Bahan-bahan Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa

Anda perlu 10 buah untuk bakso.
Anda perlu Secukupnya untuk daging (yang ada bagian lemaknya sedikit).
Anda perlu Secukupnya untuk kaldu sapi bubuk.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk sawi hijau.
Anda perlu Secukupnya untuk mie kuning (mie telur).
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk soun / bihun.
Anda perlu untuk Bumbu halus :.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Siapkan 2 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada.
Anda perlu untuk Garam.

Instruksi Bakso Kuah Ala Abang Abang #SelasaBisa

Buat Kuah kaldu daging dengan cara merebus daging hingga empuk (jangan lupa di buang buih yang mengambangnya) kemudian sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan ke dalam kuah daging. Koreksi rasa dengan penambahan garam, dan kaldu sapi bubuk..
Jika rasa sudah oke, saring bumbu halus yang terapung di kuah lalu masukkan bakso..
Sajikan di piring dengan sawi, mie kuning dan soun/bihun..
Cara buat sambal bakso : ulek cabe rawit merah (sesuai selera) dengan garam hingga halus. Setelah halus, letakkan di wadah lalu tuang air kuah bakso lalu aduk. Jadi deh..