Bakso Kuah Pedas.
Anda dapat membuat Bakso Kuah Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Bakso Kuah Pedas yang benar.
Bahan-bahan Bakso Kuah Pedas
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bakso sapi.
- Anda perlu 650 ml untuk air kaldu sapi.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit utuh.
- Anda Membutuhkan untuk Daun seledri yang diiris.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan 1,5 sdm untuk cabe merah giling (dari cabe merah segar).
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu haluskan:.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
Step by step Bakso Kuah Pedas
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan cabe giling,tumis hingga matang,tuangi air kaldu,biarkan mendidih,beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,koreksi rasa.
- Masukan bakso,bawang putih goreng.cabe rawit utuh.masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
- Angkat matikan kompor,letakan dalam mangkok saji,taburi bawang merah goreng dan seledri.