Cara mudah Memasak Sawi Putih & Bakso Kuah Santan Terbaru

Sawi Putih & Bakso Kuah Santan. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk.

Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari. Anda dapat memasak Sawi Putih & Bakso Kuah Santan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sawi Putih & Bakso Kuah Santan yang baik.

Bahan-bahan Sawi Putih & Bakso Kuah Santan

1. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi putih.
2. Anda Membutuhkan 10 buah untuk bakso sapi potong serong.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Tumis :.
4. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
7. Anda perlu 8 buah untuk cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Santan peras.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & penyedap.

Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Sawi putih kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya.

Step by step Sawi Putih & Bakso Kuah Santan

1. Potong sawi dan cuci bersih.
2. Potong-potong semua bumbu tumis, tumis pada minyak panas, lalu masukkan sawi putih.
3. Masukkan santan peras dan biarkan mendidih.
4. Tambahkan bakso sapi, tambahkan garam dan penyedap.
5. Aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa dan siap disajikan 😁.

Sawi putih juga sangat rendah kalori. Sayuran ini mengandung banyak senyawa tanaman antioksidan dan tinggi serat makanan. Mendengar sawi putih tentu Mama sudah tak asing lagi ya, Ma. Apalagi kalau sering mengolah sawi putih menjadi berbagai hidangan makanan untuk keluarga di rumah. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat.