Name: Bakso Kuah Komplit #selasabisa
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Sesuai selera bakso sapi; Sesuai selera tahu bakso; 2 ikat mihun (rendam dengan air panas); 125 gram tauge (cuci bersih); 2 batang seledri (cincang); Secukupnya bawang goreng; 200 gram tetelan / sengkel sapi; Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk

Bakso Kuah Komplit #selasabisa.

Anda dapat memasak Bakso Kuah Komplit #selasabisa menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakso Kuah Komplit #selasabisa yang baik.

Bahan-bahan Bakso Kuah Komplit #selasabisa

Anda perlu Sesuai selera untuk bakso sapi.
Siapkan Sesuai selera untuk tahu bakso.
Siapkan 2 ikat untuk mihun (rendam dengan air panas).
Anda perlu 125 gram untuk tauge (cuci bersih).
Anda perlu 2 batang untuk seledri (cincang).
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bawang goreng.
Anda perlu 200 gram untuk tetelan / sengkel sapi.
Siapkan Secukupnya untuk garam dan kaldu sapi bubuk.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.

Step by step Bakso Kuah Komplit #selasabisa

Cuci bersih tetelan/sengkel sapi, lalu rebus sampai empuk.
Note ; sisakan kurleb 40ml kaldu bekas rebusan untuk kuah nanti.
Next : siapkan air 1/2 panci, tuang bumbu halus, aduk lalu tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih bumbu dg garam, kaldu bubuk, dan kaldu sisa rebusan sengkel td..
Aduk, masukan tetelan dan sengkel yg sudah direbus.
Masak dg api kecil, tes rasa, masukan bakso dan bakso tahu.
Penyajian : tata dalam mangkok, mihun, tauge, seledri lalu siram kuah dan beri beberapa bakso dan bakso tahu. Taburi dg bawang goreng dan siap disantappp.
.