Soto Daging + Bakso kuah susu.
Anda dapat membuat Soto Daging + Bakso kuah susu menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Soto Daging + Bakso kuah susu yang benar.
Bahan-bahan Soto Daging + Bakso kuah susu
- Anda Membutuhkan untuk Daging sapi seperempat.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk Bakso sapi.
- Siapkan untuk Sereh 3 batang (geprek)2.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Kayu manis secukupnya (geprek).
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang bombay diiris.
- Anda perlu untuk Tomat 1 diiris.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang secukupnya diiris.
- Anda perlu untuk Cabe rawit merah 5 buah (untuk yg suka pedea boleh diulek).
- Siapkan untuk Pakai daun jeruk secukupnya (saya gk pakai karna gk ada).
- Anda Membutuhkan untuk Wortel 3 diiris.
- Siapkan 2 bungkus untuk Susu Dancow putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap royco.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe ukuran kecil.
- Anda perlu secukupnya untuk Pala.
- Siapkan secukupnya untuk Ladaku.
Instruksi Soto Daging + Bakso kuah susu
- Cuci daging dengan bersih. Lalu rebus daging sampai empuk... kasih sedikit garam dan ladaku gunanya biar daging tidak anta. (Pasti ada lemak daging pas direbus lemaknya saya buang)..
- Sambil nunggu daging empuk tumis bawang bombai setelah wangi masukan tomat lalu bumbu halus,kayu manis, sereh salam. Tumis sampai bumbu benar2 harum. Kasih air sedikit..
- Setelah bumbu yg ditumis sudah harum dan matang larutkan susu dancow masukan kedalam bumbu yg sedang ditumis sampai mendidih..
- Masukan wortel kedalam rebusan daging. Lalu masukan bumbu yg tadi ditumis kedalam rebusan daging. Masukan Bakso tunggu sampai mendidih..
- Icip-icip rasa sesuai selera ya.. lalu masukan daun bawang terakhir sebentar saja lalu matikan api..
- Soto daging+bakso kuah susu siap disantap dg nasi anget....