Resep: Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan Terbaik

Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan.

Anda dapat memasak Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan yang baik.

Bahan-bahan Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan

1. Anda perlu 1 kg untuk iga Sapi/balungan.
2. Anda Membutuhkan 8 liter untuk Air.
3. Siapkan 4 lembar untuk Seledri beserta batangnya yg kecil.
4. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk Batang seledri.
5. Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih cingcang halus.
6. Siapkan untuk Bumbu.
7. Siapkan 1 sdm untuk Minyak untuk menumis.
8. Anda Membutuhkan untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan untuk Gula.
10. Anda Membutuhkan untuk Merica.
11. Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu Sapi (optional).

Instruksi Kuah Bakso wangi Rasa Kaldu Ringan

1. Cuci iga, lalu rebus dengan sebagian air (1 liter) hingga keluar busa nya. Buang rebusan pertama, lalu rebus kembali dengan sisa air..
2. Goreng Bawang Putih yg sudah dicingcang halus dengan irisan seledri hingga wangi Dan kekuningan. Sisihkan..
3. Setelah air kaldu mendidih masukkan tumisan Bawang Putih dan seledri beserta batang seledri ke dalam panci. Masak dengan api kecil agar kaldunya semakin keluar..
4. Tambahkan bumbu, tes Rasa..
5. Lalu masukkan bakso apabila dirasa iga sudah empuk. Siap disantap.