Name: Bakso Kuah Kuning
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 150 gr buncis, potong-potong; 1 buah wortel, potong korek api; 50 gr tempe, potong kotak; 10 butir bakso, kerat tengahnya; 1 bungkus santan instan (65 ml); 200 ml air; 1 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Sedikit ketumbar; 1 ruas kunyit; Bumbu iris:; 3 biki cabe merah, iris serong

Bakso Kuah Kuning.

Anda dapat memasak Bakso Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Kuah Kuning yang baik.

Bahan-bahan Bakso Kuah Kuning

Siapkan 150 gr untuk buncis, potong-potong.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel, potong korek api.
Anda Membutuhkan 50 gr untuk tempe, potong kotak.
Anda perlu 10 butir untuk bakso, kerat tengahnya.
Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan (65 ml).
Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
Siapkan untuk Bumbu halus:.
Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Siapkan 2 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan Sedikit untuk ketumbar.
Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Anda perlu untuk Bumbu iris:.
Anda Membutuhkan 3 untuk biki cabe merah, iris serong.

Langkah-langkah Bakso Kuah Kuning

Tumis bumbu halus, cabe iris dan daun salam hingga wangi..
Masukkan buncis, wortel dan tempe, aduk-aduk..
Tambahkan air, santan instan, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang..