Bakso Kuah.
Anda dapat memasak Bakso Kuah menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakso Kuah yang baik.
Bahan-bahan Bakso Kuah
- Anda perlu untuk Tetelan Sapi.
- Anda Membutuhkan untuk BUmbu :.
- Anda perlu 7 siung untuk Bw.putih.
- Anda perlu 5 siung untuk Bw.merah.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 1 bgks untuk Masako sapi.
- Siapkan 1 bgks untuk Bakso (Mamasuka).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda perlu untuk Bihun, Tauge, Sawi.
- Anda perlu untuk Daun bawang, seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Instruksi Bakso Kuah
- Rebus Tetelan sapi hingga empuk, angkat lalu tiriskan dipotong² kecil...
- Siapkan air masak hingga mendidih.. untuk kuah Bakso nya...
- Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, merica. lalu Tumis bumbu hingga Harum, masuk in Tetelan....
- Setelah harum. masuk kan tumisan bumbu kedalam air kuah & bakso yg sudah mendidih.. Tambahkan kan Masako sapi + bumbu bakso (Mamasuka).. Lalu icip2 rasa..
- Rebus bahan pelengkap..(Tauge, bihun, sawi) lalu sajikan...
- Racik bahan pelengkap, tambahkan kuah bakso yg sudah dimasak tadi.. taburi bawang. goreng, seledri...
- Bakso kuah siap Dihidangkan.. selagi panas.. "Selamat mencoba".