Resep: Baso Kuah Thai Terbaik

Baso Kuah Thai.

Anda dapat memasak Baso Kuah Thai menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Baso Kuah Thai yang baik.

Bahan-bahan Baso Kuah Thai

1. Anda Membutuhkan 30 butir untuk baso ikan (frozen) / buat sendiri dr ikan tengiri/ka2p.
2. Siapkan 2 batang untuk serai, iris tipis.
3. Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk, iris.
4. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit, iris.
5. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe, memarkan.
6. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, memarkan.
7. Anda Membutuhkan 2 untuk jeruk nipis, peras.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula merah sisir.
9. Anda Membutuhkan untuk Daun seledri (daun ketumbar lbh baik).
10. Anda perlu 1 sdt untuk kecap ikan.
11. Anda Membutuhkan untuk Gula dan garam.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
13. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah besar.
16. Siapkan 1 butir untuk kemiri sangrai.
17. Anda Membutuhkan Sedikit untuk terasi matang.

Instruksi Baso Kuah Thai

1. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu beri 1 liter air. Tunggu setengah mendidih..
2. Masukkan lengkuas, jahe, serai & daun jeruk. Bumbui gula merah, gula pasir & garam..
3. Masukkan baso ikan & kecap ikan. Jika sudah benar2 mendidih, masukkan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Taburi daun seledri/ketumbar. Sajikan..