Bakso Kuah.
Anda dapat memasak Bakso Kuah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Kuah yang benar.
Bahan-bahan Bakso Kuah
- Anda perlu untuk · 150 gram daging ayam giling.
- Anda perlu secukupnya untuk · bawang putih halus.
- Siapkan untuk · 100 gram daging sapi giling.
- Anda perlu untuk · 2 butir telur.
- Siapkan untuk · 2 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr).
- Anda perlu untuk · 1 sendok teh baking powder.
- Anda Membutuhkan untuk · 500 ml air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kuah.
- Siapkan untuk · 400 ml air.
- Anda Membutuhkan untuk · 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan secukupnya untuk · bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk · jahe.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk · daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk · seledri.
Step by step Bakso Kuah
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata..
- Diamkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang) lalu bentuk bulatan-bulatan..
- Masukkan bakso kedalam air mendidih masak hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis..
- KUAH Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe..
- Masukan ceker dan masak hingga matang. Masukkan bakso dan masak hingga mendidih..
- Hidangkan Bakso Kuah dengan taburan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15..