Bakso Kuah.
Anda dapat membuat Bakso Kuah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bakso Kuah yang baik.
Bahan-bahan Bakso Kuah
- Siapkan 1 untuk tulang Sapi (bagian kaki atau Iga).
- Anda perlu 2 lt untuk air, untuk merebus tulang Sapi sampai kaldunya keluar.
- Anda Membutuhkan 30 untuk Bakso (merek favorit : Monalisa).
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk biji pala ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
Step by step Bakso Kuah
- Rebus tulang Sapi dengan air sampai mendidih Dan kaldu keluar. Perlahan, saring kaldu supaya hasil akhir kuah bakso bening.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan ke dalam rebusan tulang Sapi, sambil cicipi rasa Asin nya..
- Tambahkan 30 Bakso Sapi yg sudah direbus terlebih dahulu ke dalam rebusan kaldu..
- Sentuhan terakhir, tambahkan bawang goreng Dan daun bawang. Mie atau bihun juga pas banget dijadikan pelengkap..