Kuah Bakso Sapi.
Anda dapat membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kuah Bakso Sapi yang benar.
Bahan-bahan Kuah Bakso Sapi
- Siapkan 100-150 gr untuk tulang rusuk.
- Anda perlu 200 gr untuk tetelan.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula & kaldu sapi.
- Anda Membutuhkan 4 btg untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk merica.
Step by step Kuah Bakso Sapi
- Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yg baru..
- Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk)..
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa..
- Kuah bakso siap disajikan bersama pelengkapnya 😋.