Name: Ayam Geprek Bensu Ala ala
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ons ayam (kali ini aku fillet uk besar); keju parut (sesuai selera); Bahan sambal:; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 25 cabe rawit (sesuai selera); sedikit minyak; Bumbu cair:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdm merica; Bumbu kering:; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm garam; 2 sdm gula

Ayam Geprek Bensu Ala ala.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Bensu Ala ala menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Geprek Bensu Ala ala yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu Ala ala

Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ons ayam (kali ini aku fillet uk besar).
Anda Membutuhkan untuk keju parut (sesuai selera).
Siapkan untuk Bahan sambal:.
Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1 buah untuk cabe merah.
Anda perlu 25 untuk cabe rawit (sesuai selera).
Anda Membutuhkan sedikit untuk minyak.
Siapkan untuk Bumbu cair:.
Anda perlu 5 sdm untuk tepung terigu.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Anda perlu 1/2 sdm untuk garam.
Anda perlu 1 sdm untuk gula.
Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
Anda perlu untuk Bumbu kering:.
Anda Membutuhkan 10 sdm untuk tepung terigu.
Anda perlu 1 sdm untuk garam.
Anda perlu 2 sdm untuk gula.

Langkah-langkah Ayam Geprek Bensu Ala ala

Kocok semua bahan bumbu cair. Lalu masukkan ayam kedalam adonan cair terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam adonan kering. Pastikan semua bagian dagingnya terkena tepung..
Goreng hingga matang..
Uleg semua bahan sambalnya. Kalo sudah halus, beri sedikit minyak yg sudah dipanaskan, aduk merata..
Geprek ayam pada ulekan sambal, tambahkan parutan keju diatasnya..
Foilaa, ayam geprek bensu KW siap dinikmati! 😊.