Kuah Bakso MPASI 18 bulan.
Anda dapat memasak Kuah Bakso MPASI 18 bulan menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kuah Bakso MPASI 18 bulan yang benar.
Bahan-bahan Kuah Bakso MPASI 18 bulan
- Siapkan 50-100 gr untuk daging sapi has dalam, potong kecil.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang daun, potong2. Bagian putih diiris serong.
- Anda Membutuhkan untuk seledri, ambil daunnya saja, rajang kasar.
- Siapkan 2 buah untuk bawang merah, iris2.
- Anda perlu 1 untuk clove bawang putih, iris2.
- Siapkan untuk Himalayan salt, atau garam dapur kualitas baik.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Siapkan untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk minyak kanola atau minyak goreng kualitas baik, utk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus/di uleg.
- Anda Membutuhkan 3 untuk clove bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda perlu sedikit untuk merica butiran.
Instruksi Kuah Bakso MPASI 18 bulan
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris2 sampai harum..
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil. Tumis sampai keluar cairan kaldu dari dagingnya. Tambahkan air dan rebus agak lama agar daging empuk.
- Pada saat air mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata..
- Setelah daging empuk dan air kaldu susut sedikit, masukkan daun bawang. Masak sampai layu..
- Beri gula, garam dan merica sampai terasa pas rasanya..
- Matikan kompor. Masukkan seledri. Diamkan sampai seledri layu..
- Angkat dan sajikan..
- Catatan : jika potongan daging sapi masih terlalu besar utk dimakan baby Anda, boleh di suwir2..