Baso Aci Kuah - spesial. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan pedas atau masakan pedes. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Kemudian tambahkan bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan.
Masukkan baso aci, batagor kering, dan tahu putih ke dalam kuah baso.
Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Anda dapat memasak Baso Aci Kuah - spesial menggunakan 27 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Baso Aci Kuah - spesial yang benar.
Bahan-bahan Baso Aci Kuah - spesial
- Siapkan untuk Bahan baso Aci/cireng aci.
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 tangkai untuk daun bawang cacah halus.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit merah (optional klo mau pedes).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah kriting (optional klo mau pedes).
- Anda perlu Sejumput untuk terasi.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk dan garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk air mendidih.
- Siapkan untuk Bahan kuah nya.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 1 Bks untuk bumbu Indomie (optional).
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk, garam dan merica bubuk dan gula.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis peres.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan.
- Siapkan 4 buah untuk risolis jadi.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk tahu bakso jadi.
- Siapkan 2 buah untuk tahu sutra putih.
- Siapkan 1 Bks untuk Indomie (optional).
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk sawi hijau.
- Siapkan 5 buah untuk rawit merah iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk jeruk limau.
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak Cara membuat kuah bakso aci. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Simak cara membuat kuah bakso berikut!
Instruksi Baso Aci Kuah - spesial
- Buat adonan baso Aci/cireng nya dulu ya. Masukan dalam wadah tepung tapioka dan tepung terigu aduk2. Lalu tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk rata. Selanjutnya sedikit demi sedikit tambahkan air mendidih dan aduk hingga Kamis. Terakhir masukan daun bawang yg sudah diiris tipis..
- Diamkan sebentar adonannya sampai agak dingin. Lalu buat bulatan untuk baso Aci dengan sendok masukan dalam air mendidih. Sisakan adonan setengahnya untuk dibuat cireng dengan bentuk pipih/lonjong untuk digoreng.
- Blender bahan untuk bumbu halus lalu tumis hingga matang. Selanjutnya tambahkan air pada tumisan dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan bumbu Indomie (kecuali minyaknya?) Terakhr tambahkan jeruk nipis. Aduk rata tes rasa terakhir masukan sawi hijau untuk dipanaskan dahulu..
- Untuk bahan tambahannya: tahu bakso, tahu sutra dan Indomie bisa dimasukan atau direbus bersama baso aci. Untuk risolis goreng bersama baso cireng nya..
- Setelah matang, angkat Indomie, kudapan tambahan, baso Aci, baso cireng dan potong2 risolis dalam mangkuk. Taburi kuah baso Aci tambahkan irisan cabe rawit merah jika suka pedas dan taburi juga dg jeruk limau jadi lebih segerrr.
Bahan resep kuah bakso spesial dari tulang sapi: Tulang sapi bagian kaki (pilih yang ada sumsumnya). Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Nama kedai bakso aci ini tengah jadi buah bibir di media sosial. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Penyajian : Taruh bakso aci dalam mangkok, beri kuah dan tetelan, daun bawang, bawang goreng, saus sambal, kecap manis dan cabe bubuk.