Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu
- Anda Membutuhkan untuk 1 Bahan.
- Anda perlu 300 gram untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk tepung bumbu serba Guna.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk 2 Bahan.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe steam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang Putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Anda Membutuhkan untuk 3 Bahan.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sdm untuk margarine.
- Anda perlu 50 gram untuk keju mozzarella di parut.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk mentimun di iris.
Instruksi Ayam Geprek Mozzarella ala Bensu
- Bahan 1: cuci bersih ayam lalu tiriskan dan potong2 kira 3x3cm, parut bawang putih balurkan pada ayam beserta garam dan lada bubuk, diamkan dalam kulkas kira2 10 menit, setelah itu campurkan ayam ke tepung bumbu sambil dicubit2, goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam matang kita uleg bahan 2 berupa cabe, bawang putih, garam, dan gula, lalu siram dengan 3 sdm minyak panas, koreksi rasa, setelah itu letakkan ayam yg telah di goreng tadi di cobek tempat mengulek bahan 2, lalu di geprekkan. Sajikan di piring.
- Sebagai pelengkap kita panaskan penggorengan lalu masukkan margarin, setelah leleh, masukkan 2butir telur dan di orak arik, setelah masak sajikan disebelah ayam geprek tadi.
- Terakhir panaskan teflon, masukkan keju mozzarella sampai cair lalu siram diatas telur orak arik tadi. Berikan juga irisan mentinum sebagai pelengkap.