Udang Asam Manis 🦐.
Anda dapat memasak Udang Asam Manis 🦐 menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Udang Asam Manis 🦐 yang benar.
Bahan-bahan Udang Asam Manis 🦐
- Anda perlu 300 gr untuk udang. Bersihkan semua kepala dan ekor.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 4 batang untuk buncis.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bombay.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe. Geprek.
- Siapkan 3 sdm untuk saus tomat.
- Siapkan 1 sdm untuk saus sambal.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, kaldu jamur, dan air.
- Anda Membutuhkan untuk Larutkan 1 sdt tepung maizena dengan sedikit air.
Langkah-langkah Udang Asam Manis 🦐
- Goreng udang dengan tepung serbaguna.
- Siapkan dan potong2 bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. masukan bombay dan cabe keriting hingga layu. Lalu masukan wortel, buncis, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam, kaldu dan air. Masak sebentar hingga wortel setengah matang.
- Koreksi rasa. Lalu masukan larutan maizena. Aduk2. Kemudian masukan udang. Masak sebentar. Siap dihidangkan 🤗.