Ayam geprek ala bensu.
Anda dapat membuat Ayam geprek ala bensu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam geprek ala bensu yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek ala bensu
- Siapkan 1/4 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu sajiku.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi ayam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk Cengek setan.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Instruksi Ayam geprek ala bensu
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan. Diamkan selama 30menit..
- Buat tepung bumbu basah:Ambil 3 sendok tepung bumbu campur dengan telur..
- Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu kering, kemudian ke dalam tepung bumbu basah, lalu ke dalam tepung bumbu kering. Lalu goreng dg api kecil hingga kecoklatan..
- Goreng cengek setan dan bawang putih stengah matang. Uleg kasar, tambahkan garam gula,penyedap rasa. Cek rasa.
- Geprek ayam yg sudah digoreng, Lumuri dg sambal. Siap dihidangkan.