Cumi udang saus padang. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. [INDONESIAN] Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal.
Anda dapat membuat Cumi udang saus padang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cumi udang saus padang yang benar.
Bahan-bahan Cumi udang saus padang
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk cumi.
- Siapkan 250 gr untuk udang.
- Siapkan untuk Wortel (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Buncis (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya untuk Lemon.
- Anda perlu 1 buah untuk bw bombay.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang.
- Siapkan 1 sdm untuk tp maizena, larutkan dg 3 sdm air (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Salam, sereh geprek ikat simpul, daun jeruk (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 8 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Bahan saus :.
- Siapkan 3 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 4 sdm untuk saus tomat.
- Siapkan 3 sdm untuk saus cabai.
- Siapkan 1/2 sdm untuk kecap manis (campur semua bahan aduk rata).
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, kaldu, gula.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda. Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini.
Instruksi Cumi udang saus padang
- Karna aku pakai cumi asin.. Cumi asinnya aku cuci bersih dan aku rebus sebentar.. Agar tidak terlalu asin.. Lalu Cuci bersih udang.. Aku Beri perasan lemon spy gak amis dan sedikit gula Agar udangnya garing.. Tumis cumi dan udang sebentar agar saat dimasak sudah tidak ada airnya lagi.. Untuk sayurannya buncis dan wortel aku potong" panjang dan aku rebus sebentar..kalau kalian mau pake jagung/brokoli juga bisa ya..sesuai selera aja.
- Tumis bumbu yg sudah haluskan.. Masukan salam, sereh, dan daun jeruk.. Masukan juga irisan bawang bombay dan daun bawang.. Tumis Hingga sedikit berubah warna.. Lalu masukan semua bahan saus dan maizena yg sudah dilarutkan.. (opsional ya gapake pun gapapa).. Jgn lupa koreksi rasa.. Kalo dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan kaldu, garem, gula).. Tambahkan secukupnya air...
- Setelah di tambah air.. Masukan cumi dan udang..masak hingga cumi dan udang empuk.. Kemudian masukan sayuran di akhir.. Tunggu hingga air sedikit menyusut.. Kemudian hidangkan...
- Cumi udang saus padang siap dihidangkan.. Jika dirasa kurang pedas.. Kalian bisa tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.. Dijamin pasti eundeussss... Mari makannn.. ❤❤.
Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.