Resep: Baso Tahu Saus Kacang Terlengkap

Baso Tahu Saus Kacang. Selamat Datang Di Channel Youtube Dapur Sempril ^^ RESEP BASO TAHU BUMBU KACANG Bahan-Bahan : Tahu Baso. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. Yuk tambah lagi kudapan favorit saat kumpul bersama keluarga dengan sajian menu Baso Tahu Bumbu Kacang yang bisa Sahabat buat sendiri di rumah.

Gehu adalah salah satu cemilan atau termasuk gorengan yang cukup populer, cemilan yang berbahan dasar tahu dengan isi toge ini sangat renyah dan kriuk. Setelah bakso mangkok, kini Nahda mencoba bakso raksasa dengan sajian yang berbeda. Bakso ini dilengkapi dengan saus kacang hingga menghasilkan cita rasa. Anda dapat memasak Baso Tahu Saus Kacang menggunakan 23 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Baso Tahu Saus Kacang yang baik.

Bahan-bahan Baso Tahu Saus Kacang

1. Anda perlu 2 buah untuk tahu kukus.
2. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih ukuran sedang.
3. Anda Membutuhkan 7 butir untuk merica.
4. Siapkan 2,5 sdm untuk tepung maizena.
5. Anda Membutuhkan 3,5 sdm untuk tepung tapioka.
6. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung beras.
7. Siapkan 2,5 sdm untuk tepung sagu.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
9. Siapkan 1/4 gelas untuk air untuk mencampur adonan.
10. Anda perlu 1,5 liter untuk air untuk merebus bakso.
11. Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
12. Anda Membutuhkan untuk Saus Kacang.
13. Siapkan 50 gr untuk kacang tanah.
14. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
17. Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
18. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
19. Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
20. Anda Membutuhkan untuk Air untuk mencampur semua bahan saus.
21. Anda perlu untuk Minyak goreng.
22. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
23. Siapkan Potongan untuk cabe rawit/saus sambal.

Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bakso Tahu Goreng, jajanan khas Bandung ini sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia.

Instruksi Baso Tahu Saus Kacang

1. Hancurkan tahu kukus sampai lumat. Sisihkan..
2. Goreng bawang putih yang sudah diiris tipis hingga matang. Tiriskan..
3. Haluskan bawang putih goreng, merica, dan garam..
4. Tuangkan bumbu halus ke wadah berisi tahu. Beri air agar adonan tahu tercampur..
5. Masukkan semua tepung ke dalam adonan tahu kemudian bulatkan sesuai selera..
6. Rebus air sampai mendidih. Tuangkan 1 sdm minyak goreng. Rebus bulatan-bulatan tahu sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan..
7. Saus Kacang.
8. Goreng kacang, kemiri, cabe merah, dan bawang putih sampai kacang matang. Angkat dan biarkan agak dingin..
9. Masukkan kacang, kemiri, bawang putih, dan cabe merah ke dalam blender. Beri air secukupnya agar bumbu dapat tergiling halus..
10. Masak hasil gilingan bumbu dengan api sedang. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kecap. Tambahkan air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Didihkan..
11. Siram baso tahu dengan saus kacang. Tambahkan kecap manis dan irisan cabe rawit/saus sambal..

Mudah sekali menemukan jajanan batagor, dari mulai restoran di mall, hingga di pedagang kaki lima. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri.