Telur asin homemade. Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Haloo selamat datang di Channel Dapur Mamaku.
Cara Membuat Telur Asin Homemade. main dish. tahu-tempe-telur. Telur Asin Homemade Anti Gagal by Ietha Soesant. Usahakan semua telur benar-benar terendam (ambil plastik isi dengan air ikat) taruh diatas telur. Anda dapat memasak Telur asin homemade menggunakan 6 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Telur asin homemade yang baik.
Bahan-bahan Telur asin homemade
- Anda perlu 4 butir untuk telur bebek (jumlah sesuaikan dengan keinginan).
- Siapkan 500 untuk ml-1 ltr air (usahakan sampai telur terendam semua).
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk garam dapur.
- Anda Membutuhkan untuk Toples.
- Anda Membutuhkan 1 plastik untuk uk 1/2 kg yang diisi air.
- Siapkan untuk Amplas.
Terkadang telur asin homemade tersebut berhasil dengan sukses, rasa asinnya pas dan teksturnya masir, namun tak jarang rasanya kurang asin sebagaimana telur asin umumnya yang dijual dipasaran. Kini anda boleh hasilkan telur masin homemade untuk hidangan keluarga ahnya menggunakan telur ayam. Bahan-bahan Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan.
Instruksi Telur asin homemade
- Cuci bersih telur bebek. Gosok2 ringan dengan amplas.sisihkan.
- Siapkan air didalam toples.
- Larutkan garam kedalam air (saya melarutkan dengan sedikit saja air panas. Setelah larut baru campurkan dengan air dingin). Saya coba sedikit.. jika dirasa kurang asin boleh ditambah garam..
- Masukkan telur bebek yang sudah diamplas kedalam air garam.
- Tindih dengan plastik yang sudah diisi air.
- Diamkan Selama 3 minggu. Kalau membuat dengan jumlah telur yang banyak balik telur setiap 1 minggu..
- Setelah 3 minggu telur asin siap dimasak sesuai selera. Bisa direbus atau diolah jadi masakan lainnya..
Telur Asin ini sehat untuk dikomsumsi, steril dan kualitas terjamin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. These are all items you probably have lying around the house somewhere. You're just about to get it on.