Nasi goreng kencur/cikur. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Kalau kangen sama nasi cikur warung inul Bandung.
Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana.
Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia.
Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh.
Anda dapat membuat Nasi goreng kencur/cikur menggunakan 8 bahan dan 1 step by step. Inilah cara memasak Nasi goreng kencur/cikur yang benar.
Bahan-bahan Nasi goreng kencur/cikur
- Anda perlu untuk nasi putih.
- Anda perlu untuk Kencur.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bwang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bwng putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk (Semua bumbu disesuaikan dngan bnyaknya nasi ya bun).
Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Halo mbak Endang salam kenal saya Cika :) Wah enak ya sepertinya nasgor cikur (kencur dalam bahasa sunda),kebetulan saya penggemar rasa cikur.
Langkah-langkah Nasi goreng kencur/cikur
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum baru masukkan nasinya. Tmbhakn garam dan penyedap jika suka. Tes rasa lalu sajikan bersama kerupuk. Labih enak lg klo pke bwng goreng. Brhbung aku g punya stok bwng goreng jdi lngsung mkan aj. 😃😃.
Nasi Goreng Kencur Mas Pri Kuliner Karawang. Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Pembuatan Nasi Cikur Khas Tasikmalaya ini sebenarnya mirip dengan nasi goreng. Tapi ada tambahan kencur dalam bumbu halusnya.