Ayam geprek ala bensu.
Anda dapat memasak Ayam geprek ala bensu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek ala bensu yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek ala bensu
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Tepung bumbu sasa pedas.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu rendaman:.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan Sedikit untuk ketumbar bubuk optional.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kunyit bubuk optional.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kadu bubuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Pencelup Ayam:.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung bumbu.
- Siapkan 6 sdm untuk air es.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel geprek:.
- Siapkan 25 buah untuk cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Msg secukupnya optional.
- Anda perlu untuk Minyak panas bekas goreng ayam.
Langkah-langkah Ayam geprek ala bensu
- Siapkan bahan,cuci ayam lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih*lalu campur ayam dengan bumbu rendaman kemudian remas2 bejek2 biar meresap,simpan di kulkas lebih lama lebih baik*gulingkan ke,tepung bumbu sisihkan.
- Setelah itu,celupkan ayam kedalam bahan pencelup,kemudian gulingkan lagi ketepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas api sedang sampai warna kuning keemasan angkat.
- Sambel:Uleg cabe rawit beserta bawang putih,tambahkan garam dan msg,siram dengan minyak panas,aduk ratakan dengan ulegan biar rata,setelah sambal udah siap rasa dh pas masukan ayam lalu tekan supaya sambel dan ayam menyatu.
- Ayam siap di sajikan bersama sambel bawang,gk pake sambel juga boleh cukup dengan saos,sesuai selera ajah.