Resep: Ayam Ungkep Bumbu Kuning Terlengkap

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang baik.

Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Anda perlu 3 ekor untuk ayam (masing-masing potong 4 jadi semua 12 potong).
2. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam (boleh ditambah).
3. Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan 5 bh untuk jeruk sambal.
5. Anda perlu 350 ml untuk air.
6. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
7. Anda Membutuhkan 4 ruas jari untuk kunyit.
8. Siapkan 4 ruas jari untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.

Step by step Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
2. Potongan ayam diberi bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan perasan air jeruk sambal. Aduk hingga tercampur rata. Marinasi minimal 30 menit..
3. Masukkan ayam berbumbu dalam wajan lalu tambahkan air beri daun salam aduk rata masak diatas kompor dengan api sedang..
4. Biarkan hingga ayam empuk dan airnya surut koreksi rasa lalu diangkat. Siap digoreng atau disimpan dalam wadah bertutup dan simpan di dalam lemari es..