Resep: Ayam woku Terbaru

Ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Anda dapat memasak Ayam woku menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Ayam woku yang baik.

Bahan-bahan Ayam woku

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam (sy sayap semua biar ga rebutan).
2. Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
3. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 1 lembar untuk daun kuyit simpulkan.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk tomat merah ukuran besar potong 8.
6. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kemangi ambil daunnya.
7. Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
8. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula.
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
10. Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
13. Siapkan 15 buah untuk cabe rawit.
14. Anda Membutuhkan 10 buah untuk lombok/cengek merah.
15. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
16. Anda perlu 3 ruas untuk jahe.
17. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!

Instruksi Ayam woku

1. Haluskan bumbu (sy blender), lalu tumis bumbu hingga wangi bersama daun jeruk, serai dan daun kunyit, setelah itu masukan ayam aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air beri galam dan gula koreksi rasa.
2. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam, setelah air menyusut (boleh berkuah ato sedikit kuah) dan siap utk diangkat, tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi aduk sebentar sampai agak layu aja, selesai ya masak ayam woku nya.

Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.