Bakwan Jagung (Semua Suka). Ini resep bakwan dari mama, salah satu faktor yang harus diperhatikan itu pemilihan jagungnya juga,, jangan ketua an nnt alot, hehe sebenernya banyak banget. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang Cara membuat: - Haluskan semua bumbu, kemudian masukkan semua bumbu yang telah halus dalam tepung terigu, aduk tambahkan air hingga menjadi.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Anda dapat memasak Bakwan Jagung (Semua Suka) menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bakwan Jagung (Semua Suka) yang benar.
Bahan-bahan Bakwan Jagung (Semua Suka)
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk jagung, pilir jagung, cuci bersih tiriskan.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm untuk Tepung maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung serbaguna.
- Anda perlu untuk Bumbu Penyedap.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Bumbu Cincang.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak utk menggoreng.
Semua versi bakwan jagung tersebut tentu saja saya suka, namun versi bakwan jagung a la Manado yang berbentuk lebar, pipih seukuran telapak tangan, garing dengan sebagian butiran jagung masih terlihat di dalamnya menurut saya paling sedap. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Step by step Bakwan Jagung (Semua Suka)
- Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung serbaguna, masukkan air. Aduk hingga tepung tidak ada yg menggumpal..
- Masukkan bumbu penyedap, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa..
- Masukkan bumbu cincang dan jagung. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata..
- Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan adonan dengan centong (uk bebas), masak hingga coklat keemasan. Angkat dan sajikan, selagi hangat..
Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Bakwan Jagung Sederhana: Campurkan saja semua bahan menjadi satu setelah itu Jika Kamu tidak suka pedas, cukup hilangkan saja cabe rawitnya dari resep ini ya. Bakwan jagung manis ini memang merupakan salah satu jenis gorengan yang difavoritkan oleh banyak orang. Tentunya semua kalangan sudah tahu dengan menu lauk yang satu ini yaitu bakwan jagung, selain nikmat dibuat untuk menu lauk juga nikmat untuk menu camilan di rumah. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat siapa pun ingin mencoba menu bakwan jagung sebagai menu lauk yang pas.