Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek).
Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam (potong 12 bagian).
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap (skip bila tidak suka).
- Anda perlu 1 sdm untuk air jeruk.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk daun thyme bubuk (bisa di skip).
- Anda perlu 2 btr untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Tepung Bumbu (campur semua bahan jadi satu).
- Siapkan 600 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 100 gr untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Ayam di cuci bersih, tiriskan..
- Lumuri dengan air jeruk, diamkan sebentar, tambahkan bawang putih halus, garam, penyedap, lada halus, dan daun thyme, telur, 5 sdm campuran tepung bumbu diamkan di dalam lemari es minimal 2 jam..
- Gulingkan pada campuran tepung, remas supaya tepung menempel dan setelah itu kibaskan supaya tepung yg tidak menempel tidak cepat mengotoyi minya nantinya, goreng dengan minyak yg panasnya sedang sampai matang..
- Bisa disajikan langsung dengan saus botolan atau dibuat ayam geprek dengan tambahan sambal bawang😊.