Pindang Kerang semua umur. Olahan kerang enak yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Meski terkenal dari Kudus, nasi pindang juga bisa kamu temui di Semarang. Beriku rekomendasi rumah makan nasi pindang yang ternikmat di Semarang.
Telur pindang merupakjan produk olahan telur tradisional yang menggunakan bahan penyamak protein.
Bentuk utuh telur sebelum dikupas pada setiap perlakuan tidak berbeda jauh dari segi warna.
Semua telur pindang yang dihasilkan pada setiap perlakuan memiliki warna coklat tua khas.
Anda dapat membuat Pindang Kerang semua umur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pindang Kerang semua umur yang baik.
Bahan-bahan Pindang Kerang semua umur
- Siapkan 1 kg untuk kerang.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat besar.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 1 genggam untuk kemangi.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula, garam, kaldu jamur, merica.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Umur kita di dunia siapa yang tahu. Tidur cukup juga membantu Anda agar panjang umur dengan menjauhkan tubuh dari berbagai macam risiko penyakit kronis, seperti obesitas dan penyakit. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Namun dalam memasak pindang kali ini bahan ikan yang akan kami pilih adalah ika gurame.
Langkah-langkah Pindang Kerang semua umur
- Bumbu Halus : bawang merah, bawang putih dihaluskan boleh diblender atau giling biasa. Bumbu Geprek : serai, kunyit, lengkuas. Bumbu iris : tomat. Asam jawa direndam dengan 2-3sdm air, kemangi dan daun salam cuci bersih, tiriskan.
- Rebus kerang dengan air 2liter kurang lebih 30 menit - 1 jam.
- Tumis daun salam, serai, kunyit, lengkuas dahulu, setelah harumnya keluar masukan bumbu halus sampai keluar minyak dipinggirnya. Masukan tomat iris dan air asam jawa, tunggu sampai aromanya keluar..
- Masukan tumisan semuany ke panci rebuasan kerang, aduk2, tunggu sampai air agak berkurang. Koreksi rasa dengan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Terakhir, tambahkan daun kemangi.
- Sajikan hangat, bisa dengan nasi atau makan begitu aja.
Ikan gurame memiliki cita rasa yang gurih dan lezat sehingga sangat cocok apabila dimasak dengan. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Selain jadi tumis atau sayur bening, kerang bisa kamu masak jadi sup, lho. lebih nikmat lagi kalau kamu kombinasikan dengan ikan pindang.