Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Kukus Mekar yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 2 untuk butih telur utuh.
- Anda Membutuhkan 130 ML untuk susu full cream UHT.
- Anda perlu 1 Sdt untuk munjung Ovalet/SP.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk perent/vanili.
- Siapkan untuk Pewarna makanan (saya pake ungu dan pink).
Step by step Bolu Kukus Mekar
- Panaskan kukusan.
- Kocok telur + gula + ovalet/SP kocok pake kecepatan tinggi sampe kembang dan berjejak.
- Lalu masukan tepung, kocok kecepatan tinggi lagi.
- Masukan susu full cream sambil di mixer, tambahkan vanili/perent smpe aduk rata.
- Lalu sisihkan sedikit didlm mangkok, dan beri pewarna...
- Isi setengah adonan dasar, lalu masukan adonan yg diberi pewarna...
- Kukus dalam api besar biar cpt mekar dan segera angkat...