Name: 37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak)
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu; 1 sdt garam; secukupnya Air; 1 siung bawang putih; Minyak goreng; secukupnya Kaldu bubuk; Daun kemangi; Bahan sambal :; 10 buah cabai rawit; 4 buah cabai merah keriting; 4 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi; 3 cm kencur; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt gula merah

37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak).

Anda dapat membuat 37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak) yang benar.

Bahan-bahan 37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak)

Siapkan 1 papan untuk tempe, potong dadu.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Anda perlu secukupnya untuk Air.
Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Anda Membutuhkan untuk Daun kemangi.
Siapkan untuk Bahan sambal :.
Siapkan 10 buah untuk cabai rawit.
Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah keriting.
Anda Membutuhkan 4 btr untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt untuk terasi.
Anda perlu 3 cm untuk kencur.
Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula merah.

Instruksi 37. Sambel Tempe Kemangi (Buku Semua Orang Bisa Masak)

Rendam tempe dengan air garam dan 1 siung bawang putih yg telah dihaluskan selama 15menit, angkat. Tiriskan, goreng tempe jangan sampai terlalu kering, angkat, tiriskan..
Goreng semua bahan sambal sebentar lalu ulek dan beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng tadi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, cek rasa, lalu masukkan potongan tempe, ulek kasar, campur bersama daun kemangi, aduk rata. Sajikan..
Selamat mencoba👌.