Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bolu Kukus Mekar yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Siapkan 2 btr untuk Telur suhu ruang.
- Siapkan 200 gr untuk Tepung Terigu (sy pake tp protein sedang/segitiga).
- Siapkan 180 gr untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk air soda (saya pake Sprite).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk pasta Vanilla.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Susu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Emulsifier (saya pake SP).
Langkah-langkah Bolu Kukus Mekar
- Campur semua bahan kecuali SP. Mikser selama 5 menit, setelahnya baru tambahkan SP dan mikser lagi 10 menit. Mikser sampai kental berjejak.
- Panaskan kukusan. Air jangan sampai melebihi sarangannya ya.
- Bagi adonan sesuai selera. beri pewarna makanan. Tuang ke cetakan.
- Kukus adonan. Kukusan sdh panas beruap, air sudah mendidih betul. Kukus 5-7 menit.
- Taraaaa.. bolkus nya sdh jadi dan bermekaran 😘.