Resep: Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar Terbaru

Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar.

Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar menggunakan 7 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar yang baik.

Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar

1. Anda perlu 1 butir untuk telur ukuran Besar (suhu ruang).
2. Siapkan 12 SdM untuk Tepung Terigu.
3. Siapkan 12 SdM untuk Gula Pasir (boleh ditambah jika yang suka manis).
4. Anda perlu 1/2 SdT untuk - SP/TBM.
5. Siapkan 1/2 SdT untuk - Vanilla essens/bubuk vanili.
6. Anda perlu 65 ml untuk - santan cair / SKM cair.
7. Siapkan Secukupnya untuk pasta pewarna.

Step by step Bolu Kukus Mekar (takaran sendok) & Tips Agar Mekar

1. Panaskan Panci kukusan sampai benar2 keluar Uap.
2. Saya pakai metode All in, Kocok semua bahan (kecuali pasta pewarna) hingga kental berjejak, mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10menit.
3. Ambil seperempat adonan beri pewarna pasta sisihkan.
4. Tuang adonan kedalam cetakan, yg sudah diberi paper cup. kombinasikan warnanya 😉.
5. Masukkan kedalam panci kukusan, Kukus kurleb 10 menit api besar.
6. Selesaaaii 🤩.
7. NB ===== TIPS 1 * Pastikan panci kukusan betul2 sudah panas dan keluar uap.
8. Tips 2* Beri Jarak Adonan yg dikukus dalam panci, jangan terlalu padat supaya uap panas nya bisa rata mengukus semua adonan, kalau terlalu penuh/padat biasanya ada bolkus yang tidak mekar.
9. Tips 3 * Air dalam pengukus jangan terlalu penuh sehingga ketika mendidih tdk mengenai adonan, & jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain lap bersih supaya tidak ada uap air yang menetes ke adonan. Dan saat mengukus jangan buka/tutup agar suhu panas saat pengukusan tetap stabil.
10. Selamat Mencoba yaa Moms.