PUDING LAPIS SEMANGKA | Tips Puding Lapis Menempel, Edisi Lebaran #02.
Anda dapat memasak PUDING LAPIS SEMANGKA | Tips Puding Lapis Menempel, Edisi Lebaran #02 menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat PUDING LAPIS SEMANGKA | Tips Puding Lapis Menempel, Edisi Lebaran #02 yang benar.
Bahan-bahan PUDING LAPIS SEMANGKA | Tips Puding Lapis Menempel, Edisi Lebaran #02
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk Sari Buah Semangka [dari 800 gr Buah Semangka].
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Air.
- Anda perlu 100 gr untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 100 ml untuk Susu Cair.
- Siapkan 150 ml untuk Sari Daun Suji.
- Anda Membutuhkan 2 bks untuk Agar-Agar.
- Siapkan 1,5 sdt untuk Jelly Plain [Nutrijell].
- Siapkan Secukupnya untuk Wijen Hitam.
Langkah-langkah PUDING LAPIS SEMANGKA | Tips Puding Lapis Menempel, Edisi Lebaran #02
- LAPIS PERTAMA : Haluskan semangka, saring 600ml sarinya [dari 800gr semangka].Masak 600ml sari semangka, 40gr gula, 2sdt agar & 1sdt jelly di api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang dlm cetakan sedikit demi sedikit sambil taburi dgn wijen hitam. Note: agar puding menyatu dgn lapis selanjutnya biarkan disuhu ruang hingga mengeras jgn dimskan dlm lemari pendingin.
- LAPIS KEDUA : Stlh lapis ke1 puding mengeras, masak 100ml susu cair, 200ml air, 30gr gula dan 1,5sdt agar-agar di api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Stlh mendidih langsung tuang perlahan diatas lapis ke1 puding yg tlh mengeras, diamkan hingga mengeras.
- LAPIS KETIGA : Buat jus 150ml daun suji [5lbr suji]. Stlh lapis ke2 puding mengeras, masak 150ml sari daun suji, 300ml air, 30gr gula, 2sdt agar-agar & 1/2sdt jelly di api sedang sambil aduk hingga mendidih. Stlh mendidih langsung tuangkan diatas lapis ke2 puding yg tlh mengeras scr perlahan, simpan dlm lemari pendingin.
- Setelah mengeras sempurna, puding lapis semangka siap dihidangkan😃segeerrrr...😍jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube Tasty&Easy.