Resep: Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju Terbaik

Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju.

Anda dapat membuat Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju yang benar.

Bahan-bahan Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju

1. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk biskuit gabin/ malkist.
2. Anda perlu 1 bungkus untuk agar-agar coklat uk.7gram (saya pakai merk swallow).
3. Anda perlu 500 ml untuk susu cair full cream (bisa ganti susu coklat / susu bubuk yg sudah d seduh air).
4. Anda perlu 10 sdm untuk gula pasir (bisa di kurangi apalagi kalau susu cairnya manis).
5. Siapkan 3 sdm untuk penuh tepung maizena.
6. Anda perlu 3 sdm untuk coklat bubuk.
7. Anda perlu 1 sachet untuk kopi moccacino (bisa d skip).
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
9. Siapkan 1 sachet untuk milo.
10. Siapkan untuk Bahan vla susu keju.
11. Anda perlu 200 ml untuk susu cair full cream.
12. Siapkan 1 sdm untuk skm putih.
13. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
14. Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
15. Siapkan 1/2 balok untuk keju parut.

Step by step Puding coklat mocca lapis biskuit + vla susu keju

1. Campurkan keseluruhan bahan puding (kecuali biskuit & margarin) aduk rata sampai menyatu keseluruhan tidak ada yg menggumpal lagi, kemudian nyalakan kompor dengan api sedang & masak sampai matang sambil tetap d aduk terus sampai mengental, setelah itu matikan kompor lalu masukan margarin ke dalam adonan campurkan sampai rata, diamkan adonan puding sampai uap panasnya hilang.
2. Percikkan air mineral d keseluruhan loyang brownies uk 22x10 (agar puding lebih mudah d lepaskan nantinya).
3. Setelah itu masukkan biskuit (yg sudah d celupkan satu persatu d milo seduh agar hasilnya nanti agak lembek tp jika suka biskuitnya tetap garing bisa langsung saja) tata sejajar lalu masukkan adonan puding pelan-pelan ratakan agar biskuitnya tidak naik & tertutupi keseluruhan (lalukan secara berulang biskuit-adonan-biskuit-adonan secara berlapis sampai adonan pudingnya habis) jangan lupa letakkan biskuit juga d bagian akhir atas adonan.
4. Dinginkan di kulkas min 3 jam (lebih lama lebih bagus) agar puding & biskuitnya lebih menyatu.
5. Sambil menunggu puding di dinginkan lanjutkan buat vlanya masukkan semua bahan campurkan sampai rata kemudian masak dgn api sedang hingga matang & mengental sambil d aduk (saya tambahkan 5sdm air lg setelah vla matang krn suka tekstur vla yg agak kental cenderung agak cair dikit 😆) setelah itu pindahkan ke tempat saji sambil d dinginkan.
6. Setelah 3jam lebih keluarkan puding dari kulkas lalu potong & beri siraman vla agar lebih enak 🍫🤤🧀 tapi tanpa vla juga bisa kok sudah enak juga, tergantung selera yah ! (Note : saya makan lagi keesokan harinya setelah d buat malah adonannya lebih nyatu ternyata lebih mantulll) 👍.