Puding Alpukat Jagung.
Anda dapat membuat Puding Alpukat Jagung menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Puding Alpukat Jagung yang baik.
Bahan-bahan Puding Alpukat Jagung
- Anda Membutuhkan untuk Puding Jagung:.
- Siapkan 2 bonggol untuk jagung manis.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk agar2 putih.
- Siapkan 6 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk santan Kara.
- Siapkan untuk Puding Alpukat.
- Siapkan 2 buah untuk alpukat.
- Siapkan 1 bungkus untuk agar2 putih.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 6 sdm untuk susu kental manis putih.
Langkah-langkah Puding Alpukat Jagung
- Puding Jagung: sisir jagung, kemudian blender dengan sebagian air, lalu saring. Tambahkan sisa air dan masukkan semua bahan, aduk rata dengan whisk. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah uap panasnya hilang tuang di cetakan, setengah penuh saja. Sebelumnya cetakan dibasahi dulu dengan air matang supaya puding gampang dikeluarkan..
- Puding Alpukat: blender alpukat dengan sebagian air hingga halus, pindahkan ke panci. Tambahkan sisa air dan semua bahan, aduk rata. Rebus hingga mendidih..
- Jika permukaan puding jagung mulai mengeras, tuang puding alpukat dengan sendok sayur sedikit demi sedikit supaya tidak pecah puding dibawahnya. Biarkan dingin dan mengeras. Enak disajikan dingin.
- Selamat mencoba 😊.