Puding Kelapa Pandan.
Anda dapat membuat Puding Kelapa Pandan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Puding Kelapa Pandan yang baik.
Bahan-bahan Puding Kelapa Pandan
- Siapkan untuk 1 Puding.
- Anda perlu 850 ml untuk air kelapa (kalau ga punya segini boleh di tambah air).
- Anda perlu 70 gr untuk gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah).
- Anda perlu 1 untuk jelly bubuk.
- Anda perlu untuk 2 Puding.
- Siapkan 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun pandan.
- Siapkan 900 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk agar agar bubuk.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk jelly instan.
- Siapkan 160 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam.
Langkah-langkah Puding Kelapa Pandan
- Letakkan kelapa di dasar loyang yang sudah dibasahi sedikit air agar nantinya puding mudah dilepaskan.
- Rebus semua bahan puding 1 hingga mendidih.
- Masukkan puding 1 ke loyang yg sudah diiisi kelapa. Sisihkan.
- Siapkan puding 2. Blender air dan daun pandan, saring.
- Masukkan bahan puding 2 lainnya.
- Masak hingga mendidih.
- Tuangkan diatas pudiing 1 yang telah mengeras bagian atasnya. Dinginkan.