Caramel Pudding Simple (eggless).
Anda dapat membuat Caramel Pudding Simple (eggless) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Caramel Pudding Simple (eggless) yang benar.
Bahan-bahan Caramel Pudding Simple (eggless)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pudding :.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk agar2 putih.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk susu cair full cream.
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili esence.
- Siapkan untuk Bahan caramel :.
- Siapkan 100 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 65 ml untuk air.
Instruksi Caramel Pudding Simple (eggless)
- Pertama, siapkan cetakan pudding nya, saya pakai mug/cangkir kecil..
- Buat caramel terlebih dahulu, siapkan teflon/wajan anti lengket, masukan gula pasir lalu nyalakan api kecil di kompor, jangan diaduk dulu, biarkan gula cair sendiri baru diaduk hingga gula larut dan jd caramel..
- Setelah jd caramel, masukan air aduk kembali hingga rata dan tidak ad yg menggumpal membentuk sirup caramel yg bening keemasan..
- Langsung tuang sirup caramel ke gelas cetakan puding masing2 1 sdm (hrs lgsg dituang panas2 krn akan cepat mengeras)..
- Lalu mari buat pudding nya, campurkan susu, gula, agar2, garam, vanili dan maizena hingga larut..
- Baru nyalakan kompor dgn api sedang, masak sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih matikan kompor, hilangkan uap panas nya sebentar, baru tuang ke cetakan puding td..
- Setelah tidak panas, taruh di kulkas hingga dingin, dan siap disajikan..